和民で外食ダイエット！チェーン居酒屋でダイエット中に実践したい食べ物＆飲み物選び。

2013/11/23

これだけはチェック！
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これからの季節、クリスマスやら忘年会やら飲み会が増えますよね。

居酒屋チェーン店の定番、和民にお世話になることも多いのではないでしょうか？

和を中心としたザ・居酒屋メニューという感じですが、どんなものえお頼んだら良いのかチェックしてみましょう。

photo by_Yu’s_story

和民で飲み会、避けるべきメニュー

まずは、頼まないほうが良いメニューから確認をしていきましょう。

「デザートを食べなければ良い」・・・というわけではありません。糖質とは「炭水化物」から「食物繊維」を抜いたもの。ほぼ炭水化物=糖質だと思って良いでしょう。

この糖質がやっかいで、アルコールを飲んでいるとき、特に脂肪に変りやすいのです。

その原因は「肝臓」。アルコールを飲むと、この肝臓がつきっきりで解毒(アルコールの分解)をするのです。本来ならばこの肝臓、体に入ってきた糖質を溜めてから体内に回すのですが、肝臓が忙しいため、体にはいってきた糖質は直接脂肪細胞に向かいます。

さらに、そういった理由で肝臓に糖がたまらないので、満腹感がなかなか現れずに食べ過ぎてしまいます。

避けるべきメニューは以下のようなもの。これは選択肢から外しましょう。ここに乗せていませんが、もちろんご飯や麺類などの〆料理、デザートもNGです。

ビールをのみながら唐揚げをつまむなんて最高じゃないか！と思うところですが、味は最高でも、ダイエットには最悪です。

その理由は以下の２つ。

1　衣に糖質が
2　お酒で油を流すのでもたれず食べれてしまう
3　食べ過ぎる

最初にお伝えした「糖質」の多いメニューを避けること。これは揚げ物にも残念ながらかかってしまいます。揚げ物の衣がパン粉や小麦粉、また春巻きなんかは皮が炭水化物ですよね。

さらにお酒を飲んでいるとアルコールで口の中の油を流してくれるので、通常時には「油っぽいなぁ」と思って食べれないものも、食べれてしまうという欠点も。以下のようなメニューは避けましょう。

もちろん使いまわされた油も体にはよくないですし、ダイエットにはおすすめできません。

続いて、頼むべきメニューを確認していきましょう。

居酒屋に行くと、「とりあえずサラダ」を注文する人も多いですよね。あれは大正解です。

他の脂質や糖質が入ってくる前にサラダなどの野菜を摂取することで、食物繊維をとり、糖質や脂質を急に吸収するのを抑えましょう。

ワタミサラダ、カプレーゼ＆アボカド、シーザーサラダ、ホウレンソウサラダ、ダイコンサラダ、野菜スティックなどなど、メニューも豊富なので好きなものを頼みましょう。

和民は農園をもっているので、鮮度の良い国産野菜が食べられるのも良いですよね。

お酒を飲むと何か箸を動かしていないと満腹感が得られない・・という人も多いですよね。

そんな時は酒のあてのようなものはカロリーが低いものが多いので、何品か注文しましょう。

枝豆、たこわさ、胡瓜の浅漬け、チャンジャ、ナスの浅漬け、キムチ、お豆腐、トマトなどのメニューです。

おなじくおつまみメニューと書いてあっても、カリカリパスタ、バターコーン、餃子、軟骨の唐揚げなどはムダにカロリーを取ってしまうだけなので避けてくださいね。

これはよりきちんと「消化」してくれる方法です。実は魚と肉って、分解するための酵素が違うので、どちらか片方で攻めたほうがより消化に良いのです。

魚で攻めるならこんなメニュー

肉で攻めるならこんなメニュー

以上、オススメなダイエット中の飲み方でした。

あとは、お酒の飲み方にも注意してください。

ダイエット中におすすめなのは糖質の無いお酒。ビールばかり延々と飲むのは避けましょう。オススメなお酒、避けるべきお酒はこちらをチェックしてみてください。→居酒屋編：気をつけるべきは量より料理＆飲むお酒の種類！

これだけはチェック！
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