｢いただきます！｣・・・の前に！ダイエット中のあなたが食前にするべき3つのこと。
2013/11/16
効かないサプリとはこんなに違うなんて。
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朝ごはん、昼ごはん、夜ご飯。
楽しみな食事の時間ですが、｢おなかすいたー！｣→｢いただきまーす！｣となる前に、ちょっと待ってください。
食前のちょっとしたことが、ダイエットに繋がりますよ。
食前にコップ2杯のお水を飲む
ご飯中にお水を飲みますが、もしダイエット中であれば、食前に2杯のお水を飲みましょう。
これはバージニア工科大学の栄養研究学者ブレンダ・デビー氏の研究によるもので、｢食前に2杯の水を飲む｣だけで、減量につながった｣というのです。
実験内容は、きわめてシンプル。食前に2杯の水を飲むチームと飲まないチームにわけて12週間の体重の変化をみたところ、水を飲んだグループは飲まないグループよりも、平均で30%以上も体重が落ちたというのです。
理由は以下のような点だと考えられています。
・新陳代謝が活発になる
・便や尿の排出がスムーズになる
・間食が減る
・食べる量が減る
あまり冷たい水ですと消化器官に負担がかかるため、食前30分～1時間の間にぬるま湯などを飲むようにしましょう。
『Live Strong.com』How Much Weight Can You Lose by Drinking 8 Cups of Water a Day?より。
大匙1杯のお酢を飲む
こちらもきわめて手軽にできる手法です。食事を取る前に、大匙1杯のお酢を飲みましょう。
これは、お酢に含まれる｢酢酸｣という成分が、食べ物の吸収を遅らせる作用があるという、アメリカの糖尿病学会誌の発表によるもの。
食べ物の吸収が抑えられるということは、血糖値の上昇を抑えるということ。つまり、脂肪細胞にブドウ糖が送られるのを抑える・・ということです。
このお酢、糖質の高い米酢や黒酢よりも、りんご酢やワインビネガーが良いとのこと。
お酢のはいった飲みやすい飲料などもありますが、甘くしてあるものが多いので、そのままお酢だけを飲みましょう。
食物繊維を取る
これは特に、ラーメンや蕎麦、パスタ、うどん、パンなど、｢食事が炭水化物だけ｣のタイミングで実践して欲しい方法。
甘くない寒天や、キャベツの千切り、コンニャク、海草などを食事の前に食べましょう。
食物繊維は人間が消化できない栄養素のため、その後に食べたものの吸収を遅らせます。
ふだんから食物繊維の多いものを持ち歩き、食事の前にさっと食べる。外食の際は、もしそういったメニューがあれば1品追加するなど、常に心がけましょう。
効かないサプリとはこんなに違うなんて。
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